陳凱明的評價心得

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

每天早上都告訴自己「今天一定要吃得健康一點」，但現實通常是——
早餐來不及 → 咖啡湊一餐
中午太忙 → 隨便點外食
晚上回家累到不想煮 → 外送再來一次
久了真的會覺得身體有點負擔，而且外食熱量、油脂、調味都偏高，想控制一下飲食也很難。
所以我就開始研究「低卡奶昔 」這件事。
低卡奶昔 的好處真的很明顯：好帶、好沖、熱量低、飽足感也夠，對我們這種忙到沒時間吃飯 的上班族來說，真的算是救星。

每天早上七點我就得起床，花一個小時通勤到公司，忙到晚上六點才下班。身為一個30歲的上班族，生活節奏真的很緊湊，但就算再累，我還是逼自己一週至少去健身房四次。深蹲、硬舉我通通來，因為我知道，健身不只是為了變瘦變漂亮，而是想讓自己變得更強、更有掌控感。

家中長輩年紀漸長後，原本熟悉的樓梯，卻成了生活中的一道障礙。無論是長輩腳力退化、行動不便，還是家中成員突如其來的身體變化，家庭成員上下樓時的安全與便利，都變得格外重要。

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

當“差不多”成為你日常生活的主要行為標準時， 你離“認真”就遠了許多。                          ——題記 “認真”是一種近乎嚴苛的生活態度，凡做事就必須有條理，且做出自己能力范圍內最好的結果，它杜絕應付了事，它猶如標準答案去提醒著那些做事情處于模棱兩可狀態中的人。 人們常用“難得糊涂”來作為自己對于一些事情過分認真計較而導致心理失衡時的慰藉語，但正是這樣的一份慰藉讓很多的人選擇了“隨遇而安”的生活態度，不再追求自己能力范圍內的最好結果，進而過著“差不多”的日常生活。 于是，認真的人便凸現在生活里的方方面面，成為了一種標桿性的人物。 因為認真，一個10歲的小學生可以在短短兩年的訓練時間里寫出標準版的楷書字體，使得她的每一份作業都讓人看了又看，每一次看完都禁不住心頭涌現出許多感嘆。 因為認真，一個被周圍人總稱為“胖子”的200斤的男青年，在10個月的時間里瘦回到了130斤的體重，他每一天都認真地對待自己的訓練，認真地對待自己的飲食，最終透過減肥逆襲了自己的人生。 因為認真，一個人一天可以看完一本書的想法成為了現實，他多年來每一年都閱讀超400本書，被人稱為“行走的圖書館”，他認真地對待著自己每一分鐘的時光，因為他所實踐的是“多讀書就多了改變命運的機會”的道理。 因為認真，一個人即使在物質生活上極為匱乏，但每一日認真填充的精神世界便抵抗了物質上的貧瘠，讓他在貧困歲月里保持著昂首的姿態，正因為認真這份慰藉，他的生活從此便多透了一份光亮。 因為認真，一位技藝非凡的手藝人從不因為顧客給出的價格高低而差別地對待手中待成品的物件。而因為這份認真的存在，使得他對每一件物品都耗盡精力去精雕細琢進而呈現出最好的狀態，哪怕是奉獻出他的生命，他都毫無悔意。 因為認真，一位年過半百的中年婦女，把時間都花在自己熱愛生活的部分中：穿搭與買菜。每日出門前必會認真梳妝打扮，穿最合適的衣服，買最稱意的蔬菜，她說：只有當你認真對待自己時，這個世界才會認真對待你。 因為認真，一個身體存在缺陷的人便開始在別的方面找尋自己的優點，數年如一日地刻苦訓練使之成為自己糊口和自我驕傲的存在，正是這份認真支撐起了她對生活的熱愛，伴隨著她度過無數個黑夜與寒冬。 因為認真，一個普普通通的人開始有了清晰的奮斗目標，那些曾認為遙不可及的夢想被他拆分在每一天的小目標中，這樣一開始強迫自己去完成的行為最終演化為每一天都會自行去完成的習慣。也正是這份認真造就了他的自律秉性，使得曾認為無法去想象的夢想再次靠近了他，人生由此變得更加絢麗多彩。 難得認真！ 這世界便在不經意間開出了燦爛的花朵來迎接你那堅毅而認真的臉龐。 >>>更多美文：原創文章

1、袨服華妝著處逢，六街燈火鬧兒童。——《京都元夕》 2、入袂輕風不破塵，玉簪犀壁醉佳辰。——蘇軾《浣溪沙·端午》 3、火樹銀花合，星橋鐵鎖開。——《正月十五夜》 4、端午臨中夏，時清人復長。 ——李隆基《端午武成殿宴群官》 5、三百內人連袖舞，一時天上著詞聲。——《正月十五夜》 6、見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。——《上元竹枝詞》 7、中山孺子倚新妝，鄭女燕姬獨擅場。——《汴京元夕》 8、莫唱江南古調，怨抑難招，楚江沉魄。——吳文英《澡蘭香淮安重午》 9、粽團桃柳，盈門共飲，把菖蒲、旋刻個人人。——秦觀失調名《端午》 10、欲向海天尋月去，五更飛夢渡鯤洋。——《元夕無月》 11、好酒沈醉酬佳節，十分酒，一分歌。——蘇軾《少年游端午贈黃守徐君猷》 12、不見去年人，淚濕春衫袖。——《生查子·元夕》 13、五日長蛟虛問祭，九關雕虎枉招魂。——宋祁《屈原祠》 14、玉漏銀壺且莫催，鐵關金鎖徹明開。——《上元夜》 15、縟彩遙分地，繁光遠綴天。——《十五夜觀燈》 16、四時花競巧，九子粽爭新。 ——李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》 17、小團冰浸砂糖裹，有透明角黍松兒和。——張耒失調名《端午》詞斷句 18、官衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。——杜甫《端午日賜衣》 19、彩線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠云鬣。佳人相見一千年。——蘇軾《浣溪沙端午》下闋 20、不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話升平。鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明。——殷堯潘《端午日》 21、節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。——文秀《端午》 22、競渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國亡身殞今何在，只留《離騷》在世間。——張耒《和端午》 23、五色新絲纏角粽，金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共。 ——歐陽修《魚家傲》 24、醉看葵柳懷舊事，饞思櫻筍夢吾廬。向時癡絕今愁絕，自讀《離騷》些老夫。——高箸《重午懷舊》 25、年年端午風兼雨，似為屈原陳昔冤。我欲于誰論許事，舍南舍北鵓鳩喧。——趙蕃《端午三首》其二 26、靈均死波后，是節常浴蘭。彩縷碧筠粽，香粳白玉團。逝者良自苦，今人反為歡。——元稹《表夏十首》之十 27、沈湘人去已遠，勸君休對酒，感時懷古。慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀《離騷》章句。——楊無咎《齊天樂端午》 28、紅藕絲，白藕絲，艾虎衫裁金縷衣。釵頭雙荔枝。鬢符兒，背符兒，“鬼”在心頭符怎知？相思十二時。——李石《長相思重午》 29、楚人悲屈原，千載意未歇。精魂飄何在，父老空哽咽。至今倉江上，投飯救饑渴。遺風成競渡，哀叫楚山裂。——蘇軾《屈原塔》 30、艤彩舫，看龍舟兩兩，波心齊發。奇絕。難畫處，激起浪花，飛著湖間雪。畫鼓喧雷，紅旗閃電，奪罷錦標方徹。——黃裳《喜遷鶯端午泛湖》 31、高詠楚辭酬午日，天涯節序匆匆。榴花不似舞裙紅。無人知此意。歌罷滿簾風。萬事一身傷老矣，戎葵凝笑墻東。酒杯深淺去年同。試澆橋下水。今夕到湘中。——陳與義《臨江仙》 32、淡妝濃抹，西湖人面兩奇絕。菖蒲角黍家家節。水戲魚龍，十里畫簾揭。凌波無限生塵襪，冰肌瑩徹香羅雪。游船且莫催歸楫，遮莫黃昏，天外有新月。——趙長卿《醉落魄重午》 33、浣江五月平堤流，邑人相將浮彩舟。靈均何年歌已矣，哀謠振楫從此起。揚枹擊節雷闐闐，亂流齊進聲轟然。蛟龍得雨鬐鬣動，螮蝀飲河形影聯。刺史臨流搴翠幃，揭竿命爵分雌雄。先鳴余勇爭鼓舞，未至銜枚顏色沮。——劉禹錫《競渡曲》 >>>更多美文：詩歌作品

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